¿Cómo divertirse en cuarentena?
Aprende a hacer un Cheesecake de galletas sin hornear con 123
Ingredientes:
- Galletas oreo (300g)
- 500g de queso crema
- 75g de mantequilla a temperatura ambiente
- 500g de crema de leche.
- 80g de azúcar
- 15g de gelatina sin sabor.
Preparación:
- Toma las galletas y quítales la crema
- Con un tenedor tritura las galletas o licúalas hasta que queden en polvo.
- En un molde o un recipiente hondo, echa la mezcla de las galletas oreo con la mantequilla, está es la base de la tarta, espárcela muy bien que no quede ningún hueco.
- En otro recipiente, mezcla crema de leche y la crema que retiraste de las galletas, agrega gelatina sin sabor y un poco de azúcar, calienta todo a juego suave.
- Separa la mitad de las galletas trituradas y vierte dos cucharadas de mantequilla, revuelve los ingredientes.
- ¡Ojo! Es solo calentar NO HERVIR, si no se daña todo.
- Al otro día espolvorea la otra parte de las galletas que trituraste, hasta rellenar toda la tarta.
- Agrega la mezcla de la crema en la base de las galletas oreo y métela a la nevera toda la noche
- Al otro día espolvorea la otra parte de las galletas que trituraste, hasta rellenar toda la tarta.
¡Listo, disfruta un postre delicioso!
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